Reajuste a sua alimentação neste Outono!
Os dias mais frios implicam um ligeiro aumento das nossas necessidades energéticas. Neste sentido, aumenta também o nosso apetite e tendemos a aumentar a ingestão de alimentos mais calóricos. É com a chegada do frio que apetece refeições tipicamente mais quentes e saciantes como o cozido à portuguesa, feijoada à transmontana, chocolate quente, entre outros,…
Influência da dieta na prevenção de doenças: Alimentação para prevenir diabetes tipo II e doenças cardiovasculares
As doenças crónicas, particularmente o diabetes tipo 2 e as doenças cardíacas, representam uma grande fatia dos problemas de saúde globais. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo, enquanto o diabetes tipo 2 afeta milhões de pessoas, o que leva a um…
Alimentação e saúde mental
A relação entre a alimentação e a saúde mental é antiga. Basta nos lembrarmos da associação entre o escorbuto e perturbações mentais, irritabilidade e alteração de humor, sintomas que seriam revertidos com a ingestão de citrinos (vitamina C). Isto porque os alimentos têm efeito na quantidade de químicos no cérebro e ativam determinados processos que…
