APOSTA NOS ANTIOXIDANTES
Os antioxidantes são substâncias capazes de neutralizar os radicais livres e proteger o organismo dos processos de oxidação. Podem ser encontrados em muitos alimentos e contribuir assim para uma maior qualidade de vida e prevenção de diversas doenças. O azeite, que deverá ser a nossa gordura de eleição é rico em substâncias antioxidantes, como a…
SOFRE DE OBSTIPAÇÃO? ENCONTRE AQUI A SOLUÇÃO!
A obstipação caracteriza-se por uma dificuldade persistente na evacuação, que requer um grande esforço e ocorre menos do que três vezes por semana. A alimentação ajuda muito no combate a esta dificuldade. Para isso, deve dar preferência a alimentos ricos em fibras como cereais integrais, legumes e frutas (preferencialmente com a casca) uma vez que…
COMO SEGUIR UMA ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL?
Pensando na alimentação de forma sustentável, ou seja, que permita responder às necessidades do presente, sem que isso comprometa o que estiver disponível para as gerações futuras, deixo-lhe aqui umas dicas para que possa ajudar o planeta. Lembre-se sempre de, aquando da altura das compras: opte por alimentos locais, frescos, da época e provenientes do comércio local; transporte…
“TENHO UM METABOLISMO MUITO LENTO, POR ISSO NÃO CONSIGO PERDER PESO.”
Do senso comum é frequente a associação entre um “metabolismo lento” e a dificuldade na perda de peso, que com o avançar da idade, e se mulher, tanto pior, segundo ditos populares. Mas será que é mesmo assim? Primeiro de tudo importa referir que a variabilidade pessoal (carga genética) é uma premissa a considerar, existem…
CARACÓIS: PETISCO NUTRITIVO!
Com a chegada de Maio inicia-se a época do caracol, no entanto em Portugal a produção de caracóis é escassa. Devem ser bem confecionados e são um excelente substituto para um lanche. Ricos em proteína, pobres em gorduras e com baixo valor calórico (90kcal/100g). Contêm vitaminas e sais minerais, como o fósforo, o magnésio, o cobre e vitamina…
